Сыт по горло (2014)

Современные продукты питания, которые мы покупаем в магазинах и употребляем каждый день, кардинально отличаются от тех, что были на столах у наших родителей и бабушек с дедушками. Авторы фильма обращаются к неудобным, но важным фактам: за последние 30 лет уровень потребления сахара в США вырос втрое, а количество детей с диагнозом ожирение увеличилось в несколько раз. При этом многие производители намеренно скрывают информацию о составе своей продукции, а государственные нормы часто оказываются недостаточно строгими, чтобы защитить потребителей. В центре внимания картины — личные истории семей, столкнувшихся с проблемой лишнего веса у детей, а также комментарии врачей, нутрициологов и независимых экспертов, которые разбирают, как скрытые сахара, трансжиры и химические добавки в дешевых продуктах влияют на метаболизм и здоровье в долгосрочной перспективе. Авторы не ограничиваются только констатацией проблемы, но и показывают, как пищевая промышленность влияет на государственную политику в области питания, тратя миллионы долларов на лоббирование своих интересов и противодействие ужесточению норм. Фильм не дает готовых рецептов, но заставляет задуматься о том, что мы едим, и почему представления о «здоровой» еде часто оказываются ошибочными. Он не направлен на то, чтобы запугать зрителя, но предлагает взглянуть на привычные вещи под новым углом: почему даже продукты, помеченные как «диетические» или «для детей», могут быть вредными, и как небольшие изменения в рационе могут улучшить самочувствие и продлить жизнь. После просмотра у большинства зрителей пересматриваются привычки покупки продуктов и отношение к рекламе производителей еды.